Haselnussbrot mit Cola

Haselnussbrot mit Cola

bettybossi.ch
Den geliebten Cola Geschmack gibt dem Haselnussbrot den gewissen Kick.

Ingredients

100 g Haselnüsse
500 g Mehl
1 Päckli Backpulver
1 ¾ TL Salz
3.3 dl Cola-Getränk (Coca-Cola, 330 g)
1 ¼ dl Wasser

Preparation Steps

  1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.Nüsse grob hacken, 2/3 davon in eine Schüssel geben.
  2. Mehl, Backpulver und Salz beigeben, mischen. Cola und Wasser dazugiessen, mit einer Kelle mischen. Teig in die vorbereiteten Dosen füllen, restliche Nüsse darüberstreuen, etwas andrücken.
  3. Backen: ca. 40 Min. auf der untersten Rille des Ofens. Herausnehmen, Brote mit dem Backpapier aus den Dosen ziehen, auf einem Gitter auskühlen.

Serves

  • 6 persons

Time

  • Cooking: