Camembert aus dem Ofen
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 1Camembert
- 1Knoblauchzehe
- 1 ELAhornsirup
- ½ ELThymianblättchen
- 4 ScheibenPumpernickel
- 1 ELOlivenöl
- wenigFleur de Sel
Instructions
Step 1
Käse auf die Mitte eines Backpapiers legen, mitsamt des Backpapiers wieder in die mitgelieferte Holzschachtel stellen oder mit einer Küchenschnur binden. Das Backpapier rundum kürzen. Käse mehrmals punktuell ca. 1 cm tief einschneiden, Knoblauch in die Einschnitte stecken. Ahornsirup darüberträufeln, Thymian darüberstreuen.Step 2
Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Öl darüberträufeln, salzen. Käse neben die Brotscheiben auf das Blech stellenStep 3
Ca. 10 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Käse mit dem Brot anrichten.