One pot de macaronis

One pot de macaronis

Aug 14 2023

Délicieux one pot de macaronis aux tomates juteuses, complété par de la roquette légèrement piquante et du sbrinz.

Preparation: 25 minutes
Total: 25 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

2
oignons
6
tomates (env. 600 g)
750 g
de tomates cerises
350 g
de pâtes (p.ex. macaronis)
4 dl
d’ eau
1 ½ c.c.
de sel
peu
de poivre
50 g
de roquette
60 g
de sbrinz râpé

Instructions

Step 1
Peler les oignons et les hacher finement. Couper les six tomates en quatre, les mettre dans une grande casserole avec les tomates cerises.
Step 2
Ajouter les pâtes et l'eau, saler, poivrer, mélanger, porter à ébullition. Baisser le feu, laisser bouillonner env. 8 min à couvert en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.
Step 3
Dresser les pâtes sur des assiettes, parsemer de roquette et de sbrinz râpé.