Bretzels auchocolat

Bretzels auchocolat

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 340 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Chocolat
  2. Step 2

    Casser le chocolat au lait et le chocolat blanc en morceaux, les mettre dans deux récipients à parois fines. Faire chauffer les récipients l'un après l'autre au bain-marie en veillant à ce qu'ils ne touchent pas l'eau. Faire fondre le chocolat au lait et le chocolat blanc, les sortir du bain-marie, lisser.
  3. Step 3

    Bretzels
  4. Step 4

    Mettre la moitié des bretzels salés dans le chocolat blanc, l'autre moitié dans le chocolat au lait, mélanger. Répartir les bretzels sur deux feuilles de papier cuisson à l'aide de fourchettes.
  5. Step 5

    Décoration
  6. Step 6

    Décorer les bretzels au chocolat encore humides avec des pistaches, des framboises en poudre ou des granulés de chocolat, laisser sécher.