Limettencreme mit Basilikum
Eine erfrischend leichte Creme auf Basis von Joghurt und Quark. Limette und Basilikum sind ein Aroma-Traumpaar. Unbedingt probieren!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 250 gMagerquark
- 150 ggriechisches Joghurt nature
- 2 ½ ELPuderzucker
- 1Limette
- ½ BundBasilikum
Instructions
Step 1
Quark, Joghurt und Puderzucker in einen Messbecher geben. Limette heiss abspülen, trocken tupfen, Schale dazureiben, 1 EL Saft dazupressen. Basilikumblätter abzupfen, beigeben, pürieren. Creme in Schälchen anrichten, zugedeckt ca. 1 Std. kühl stellen.