Veganes Aprikosen-Himbeer-Crumble
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 200 gAprikosen
- 100 gHimbeeren
- 70 ghelles Dinkelmehl
- 70 ggemahlene Mandeln
- 50 gKokosblütenzucker
- 1 TLVanillepaste
- 1 PriseSalz
- 60 gVegane Butter
- 4 KugelnVanilleglace
Instructions
Step 1
Früchte in die vorbereiteten Förmchen verteilen.Step 2
Mehl und alle Zutaten bis und mit Salz in eine Schüssel geben, mischen. Vegane Butter beigeben, von Hand zu einer gleichmässig krümeligen Masse verreiben. Crumble auf den Früchten verteilen.Step 3
Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen. Glace auf dem Crumble verteilen, lauwarm servieren.