Vermicelles Gugelhopf
Probiere Vermicelles Gugelhopf jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Vegan.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 16 persons
Ingredients
- 225 gDinkelmehl
- ½ TLNatron
- ½ TLBackpulver
- 1 PriseSalz
- 20 gKakaopulver
- 2 TLZimt
- ¼ TLIngwerpulver
- 180 gApfelmus
- 40 gKokosöl
- 1 ¼ dlAhornsirup
- ½ dlHaferdrink
- 400 gtiefgekühltes Marronipüree
- 2 dlpflanzlicher Rahm (aufschlagbar)
- 1 PäckliRahmhalter
Instructions
Step 1
Mehl, Natron, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Kakaopulver, Zimt und Ingwerpulver mischen, beigeben. Apfelmus, Kokosöl, Ahornsirup und Haferdrink beigeben, gut mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.Step 2
Ca. 40 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, auf ein Gitter stürzen, auskühlen.Step 3
Marronipüree durch die Vermicelles-Presse treiben und den Gugelhopf damit verzieren. Rahm mit dem Rahmhalter steif schlagen, in die Mitte des Gugelhopfs geben.