Gewürznüsse
Raffiniert gewürzter und mit Honig verfeinerter Knabberspass.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 200 gMandeln
- 200 gCashew-Nüsse
- 100 gPekan-Nüsse
- 1 ELflüssiger Honig
- 1frisches Eiweiss
- 2 TLRas el Hanout (siehe Hinweis)
- 1 TLFleur de Sel
- 1 TLRas el Hanout
Instructions
Step 1
Ofen auf 180 Grad vorheizen.Mandeln, Nüsse, Honig, Eiweiss, Raz el Hanout und Fleur de Sel in einer Schüssel mischen. Nussmischung auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.Step 2
Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des Ofens, dabei Nüsse einmal mischen. Herausnehmen, Raz el Hanout daruntermischen, auskühlen.