Cranberry-Glühwein
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 5 dlRotwein
- 2 ½ dlCranberrysaft
- 80 gRohzucker
- 100getrocknete Cranberrys
- 1Bio-Orange
- 1Zimtstange
- 2Nelken
- 2Sternanise
- 1 Msp.Muskat
- 1Bio-Orange
Instructions
Step 1
Wein und Cranberrysaft mit allen Zutaten bis und mit Muskat in einer Pfanne unter gelegentlichem Rühren bis vors Kochen bringen. Pfanne von der Platte nehmen, zugedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen, nochmals heiss werden lassen, absieben, dabei die Cranberrys beiseitestellenStep 2
Glühwein in Tassen giessen. Glühwein mit Orangenscheiben und den beiseitegestellten Cranberrys garnieren.