Gebackene Kalettes®
Chips waren gestern. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser knusprigen, feinen Alternative.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 250 gKalettes® (siehe Hinweis)
- Wasser, siedend
- 1 ELOlivenöl
- 2 ELgeriebener Sbrinz
- 1 ELPaniermehl
- ¼ TLChiliflocken
- 2 PrisenFleur de Sel
Instructions
Step 1
Ofen auf 200 Grad vorheizen.Kalettes® ca. 2 Min. im siedenden Wasser blanchieren, mit einer Schaumkelle herausnehmen, kurz in eiskaltes Wasser legen, abtropfen.Step 2
Kalettes® mit dem Öl mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Käse und Paniermehl mischen, darauf verteilen.Step 3
Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen, Chiliflocken und Fleur de Sel darüberstreuen.