Trockenfrüchte-Cookies

Trockenfrüchte-Cookies

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 20 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Teig
  2. Step 2

    Banane in Stücke brechen , mit den Datteln und dem Mandelmus fein cuttern. Masse in eine Schüssel geben.
  3. Step 3

    Aprikosen, Äpfel und Mandeln grob hacken. Gemahlene Mandeln, Haferflocken, Backpulver und Salz mischen, mit den Aprikosen und Äpfeln unter die Masse mischen. Zugedeckt ca. 15 Min. kühl stellen.
  4. Step 4

    Formen
  5. Step 5

    Masse in 20 Portionen teilen, mit nassen Händen Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, flach drücken.
  6. Step 6

    Backen
  7. Step 7

    Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf dem Blech etwas abkühlen, auf ein Gitter legen, auskühlen.