Gimlet à l'infusion de plantes
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 5 dld’eau
- 1 sachetd’infusion à la verveine
- 1 sachetde thé vert
- ¼ bouquetde thym
- 2 brinsde romarin
- 2 brinsde sauge
- 2 csde sucre
- 6 clde gin
- 2 clde Rose's Lime
- quelquesglaçons
- 1limette bio
- 1 brinde thym
Instructions
Step 1
Porter l'eau à ébullition dans une casserole. Ajouter les sachets de thé, les fines herbes et le sucre, retirer la casserole du feu et laisser reposer à couvert pendant env. 15 min. Filtrer le thé et le laisser refroidir.Step 2
Verser le gin, le Rose's Lime et ½ dl d'infusion dans le shaker, compléter avec des glaçons et bien secouer pendant 30 s env. Répartir le cocktail dans les verres à travers un tamis. Garnir d'une rondelle de limette et d'un brin de thym.