Tarte flambée à l'oignon et à la pomme

Tarte flambée à l'oignon et à la pomme

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Ingredients

un peu de beurre
1 oignon
½ cs de sucre
1 cs d’eau
1 abaisse de pâte à tarte flambée
100 g de crème fraîche
¼ cc de sel
¼ cc de poivre
1 pomme rouge

Preparation Steps

  1. Oignon
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter l'oignon, le sucre et l'eau, couvrir et faire cuire env. 7 min. à feu moyen.
  3. Tarte flambée
  4. Dérouler la pâte et la poser sur une plaque sans enlever le papier. Assaisonner la crème fraîche, en badigeonner la pâte, puis répartir la pomme et l'oignon par-dessus.
  5. Cuisson
  6. Faire cuire 20 min. dans le bas du four préchauffé à 240 °C.

Serves

  • 2 persons

Time

  • Preparation:
  • Total: