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Knusper-Sonne

Knusper-Sonne

bettybossi.ch
Zaubern sie schnell und einfach einen Apéro, der nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich überzeugt. Dieses Rezept ist laktosefrei und vegetarisch.
  • Cooking:
  • Serves: 8 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Ofen auf 220 Grad vorheizen.Einen Teig entrollen, mit dem Backpapier ins Blech ziehen.

  2. Step 2

    Teig abwechselnd ringförmig mit dem Pesto und mit dem Ajvar bestreichen, zweiten Teig entrollen, mit dem Backpapier nach oben darauflegen, Backpapier entfernen. Teig strahlenförmig 32 Mal bis ca. 4 cm zur Mitte hin einschneiden, Streifen verdrehen. Ei verklopfen, Teig damit bestreichen. Fleur de Sel und Kerne darüberstreuen.

  3. Step 3

    Backen: ca. 18 Min. in der unteren Hälfte des Ofens.