Mascarponecreme mit Süsswein
Diese fantastische Creme ist ein echtes Turbo-Rezept.
- Cooking:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 250 gMascarpone
- 3 ELZucker
- 1 dlSüsswein (z. B. Vin Santo) oder Rimuss
- 2 dlVollrahm
- 100 gCantucci
Instructions
Step 1
Mascarpone, Zucker und Süsswein verrühren. Rahm steif schlagen, sorgfältig darunterziehen. Cantucci in einem Plastikbeutel mit dem Wallholz grob zerstossen. Die Hälfte davon unter die Creme ziehen, anrichten, restliche Cantucci darüberstreuen.